2009年4月 1日 (水)

銀河DAIの歴史

昭和30年代前半、初代(オーナーの母)は元町駅前で、約20席ほどの『ホルモン銀河』を開業。
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昭和40年半ばでモトコーに移転、その時カウンターのみの8席。
平成元年、2代目『ホルモン銀河』襲名(オーナー当時28才)。
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その8年後、ちょっと大きくなって『焼肉 銀河』に改名、座席約18席。                                                                                                                                                                                         

そしてついに平成12年12月12日、2号店『銀河DAI』オープン!!                               テーブル席メインで中央に大きな円卓で約40席。                   
もともと銀河が大きくなったという事で『銀河大』にしようと思ったのですが、                         店の洋風な雰囲気を考えてアルファベットで『銀河DAI』にしました。

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